下载APP
打开APP，查看视频做法>>

给我家女儿做的肉松

5.3万点赞 · 151收藏

2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.4万

打开APP收藏菜谱

作者: 萌萌宝妈

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入耗油，加少许盐
  • 点击查看大图
    7.滴几滴老抽
  • 点击查看大图
    8.大火煮沸
  • 点击查看大图
    9.放入肉片
  • 点击查看大图
    10.煮15分钟左右捞出
  • 点击查看大图
    11.因为做的不多，所以我一片一片挑出来的，放凉
  • 点击查看大图
    12.放入微波炉高火加热5分钟
  • 点击查看大图
    13.这是去除了水分的
  • 点击查看大图
    14.我家宝宝在睡觉，我怕料理机声音吵醒她，就把肉撕成小块
  • 点击查看大图
    15.我用的手动的，转了一圈
  • 点击查看大图
    16.转了三圈就成这样了
  • 点击查看大图
    17.很蓬松的感觉呢
  • 点击查看大图
    18.热锅放入少许油，把锅边都转一圈，放入肉松小火炒至
  • 点击查看大图
    19.不断的翻炒，让受热均匀
  • 点击查看大图
    20.炒了3分钟颜色就变了
  • 点击查看大图
    21.我炒5分钟就好了，最主要看它不粘锅底不粘锅边就说明水分没了
  • 点击查看大图
    22.成品

    • 小贴士

    1.切片的时候一定要挑除筋，影响肉感
    2.味道可以变换，可以加糖之类的

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活