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筒骨猪杂汤

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这几年很受欢迎的美食 我也很喜欢 隔几天就去吃 大概率琢磨出来怎么做了

作者: Dora哚拉

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    6.高压锅大概压了30分钟 骨头汤可以了
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    7.这个时侯把蒜头切碎 开始炸蒜酥 我这里用的是煎的方式 省油 平底锅烧开油 把蒜末中小火炒至金黄
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    8.这时直接在平底锅中倒入筒骨汤
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    9.大火煮开 放入之前腌制好的猪杂 大火煮开一二分钟就可以关火了 不用煮老了
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    10.起钟锅后根据自己喜好 撒上香菜即可
  • 小贴士

    猪杂要新鲜才是这个汤的重点

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