辣椒鱼

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  1.准备好材料
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  2.锅里下油，把鱼炸熟，先装盘。
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  3.把炸鱼的油倒出来，剩一点在锅里，先爆炒姜，蒜头，再下辣椒一起来炒，下盐，鸡精，再把炸好的鱼放进锅里，下酱油条，下一点点水，把鱼翻一下，下葱，就OK了。
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  4.香喷喷的鱼就做好了。

小贴士

这鱼做得咸一点比较好吃，下饭。