甜椒胡萝卜焖土豆

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  1.备齐食材。
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  2.胡萝卜切掉头尾，去皮，洗净。切小块。
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  3.甜椒洗净，去芥蒂，去籽。切小块。
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  4.土豆去皮，洗净，切小块。
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  5.锅热，倒适量花生油。油五成热，放胡萝卜进去翻炒片刻。调成中火。