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冬瓜蛤蜊排骨汤

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冬瓜具有*功效,俗话说:"冬瓜虽胖吃之者瘦"。

作者: 阿静菜谱

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    6.待蛤蜊开囗投入香菜马上熄火
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    7.鲜浓甜美的冬瓜蛤蜊排骨汤大功告成
  • 小贴士

    1、冬瓜要挑选大冬瓜,市场有零售,挑选切口新鲜的切下一块中间段;
    2、蛤蜊开囗即刻熄火,这样才会鲜嫩多汁;
    3、经过一个钟的文火炖煮排骨沁透到冬瓜里面,使冬瓜格外鲜甜,而排骨保留了原有咬劲的同时散发出淡淡的冬瓜香;
    4、汤里加入蛤蜊变身香浓的海鲜汤。

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