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鱿鱼煲猪蹄

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猪蹄富含胶原蛋白,具有很好的*作用,对女性特别有好处,还具有丰胸的功效哦!鱿鱼具有抗辐射,防病毒,还具有防贫血等功效.今天跟大家分享一下这道Q弹香浓又营养的鱿鱼煲猪脚吧!

作者: 蕾籽小厨

小技巧

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    6.完成图5,往锅中调入少许白糖,翻炒2分钟,再调入盐、生抽、老抽、鸡精炒均.
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    7.完成图6,倒入鱿鱼翻炒2分钟,关火.
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    8.取一高压锅,把鱿鱼猪蹄倒入,加入1.5碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.
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    9.20分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,鱿鱼煲猪蹄完成了.
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    10.装盘洒葱花,可以开吃了.
  • 小贴士

    1、猪蹄买来时叫猪肉档老板用喷枪烧一下猪蹄皮,一来可去掉毛,二来烧过的猪蹄皮会很Q很有嚼劲.2、煲猪脚的水如果拿捏不准的话,可以稍微放多些,煲二十分钟后,如果汤汁多,可大火收汁即可.

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