胭脂萝卜

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  1.萝卜对半切开，切片，厚薄适中
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  2.切好的萝卜放入盐水中浸泡10分钟左右，滤干水备用
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  3.火龙果切块，加点水榨汁，把滤干水的萝卜放入火龙果汁中，加入醋及白糖，喜欢酸的可以放多点，泡3小时以上
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  4.第一圈不要重叠，第二圈重叠三分之一摆，接下来第三圈，第四圈…最后卷个花心放中间，美美的胭脂萝卜就做好啦

小贴士

红肉火龙果可以用紫甘蓝，红苋菜代替，做法一样