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葡式蛋挞(全蛋版)

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很多做蛋挞的食谱都是只取蛋黄,这样的话蛋白就剩下了,还要想办法去消耗蛋白,此方案用到的是全蛋了,跟大家分享,可以试试看,味道不错!

作者: 风意画

小技巧

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    6.将蛋挞液过筛后,装入事先解冻好的蛋挞皮中,8分满即可。
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    7.放入预热好的烤箱中层,220度上下火,15分钟即可。
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    8.出炉了。大家根据自己烤箱脾气调整时间,别烤过了。
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    9.装盒。
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    10.打包好可以送人了。
  • 小贴士

    1、蛋挞皮也可以放在微波炉和烤箱内解冻的。
    2、最后1-2分钟可以观察下蛋挞的颜色变化,切勿烤过。
    3、此蛋挞中可以放点水果粒,就变成水果蛋挞了,但蛋挞水不易装过满哦。

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