什锦虾仁芝士焗饭

1.首先把胡萝卜和香肠切丁。之后锅里倒入油，等油七分热时把胡萝卜、豌豆粒倒入锅里翻炒几下，再把洋葱、玉米粒和香肠倒入翻炒一会，闻到洋葱味了就把米饭?倒进去加入盐炒匀即可(就像炒蛋炒饭那样)
2.取少许米饭放入陶瓷碗(底部铺一层)，中间放入芝士，再放入米饭，最后在米饭上面放几个虾仁，然后撒一层芝士即可
3.烤箱提前预热上下火220度10分钟，10分钟之后温度调整为上火220度，下火180度烤十分钟至表面金黄即可

小贴士

具体什么材料和放多少材料按个人喜好。做法很简单，就像炒蛋炒饭那样，炒好装入碗里撒层芝士再进烤箱烘烤，具体烤多久根据自家烤箱温度调整如果觉得米饭有点干干话可适当的加点水，这样看出来的焗饭不会太干 PS: 不喜欢的勿喷！！??