农家小炒肉

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• 1.将五花肉切片，杭椒切滚刀，蒜苗切蔆形
• 2.锅里放油将五花肉煸干，下入拍蒜炒出香味下入耗油，老抽，将杭椒放入锅内翻炒
• 3.调入盐，味精，鸡精，翻炒加入大蒜叶炒均匀即可
• 4.装盘

小贴士

杭椒也可以用尖椒代替，喜欢吃瘦肉的朋友放些瘦肉也是可以的！