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月饼

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虽说我不是太爱吃月饼,但是到了月饼季,哈友们都在紧锣密鼓做着。我才刚刚买回来第一只烤箱,想着也接近8月15了,不管怎么说,也学着做做,给老人孩子们也尝尝鲜。

作者: 毛毛菜1

小技巧

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    6.冷却5分钟之后刷一层蛋液。
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    7.再次入烤箱烤5分钟后,刷蛋液,最后再入箱烤10分钟。出炉。
  • 小贴士

    1.糖浆,枧水以及油,每次一定要打匀。2.馅儿不能太湿,饼就容易变形。3.烤的时间只作参考,每个烤箱也不一样。

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