西红杮烧土豆

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  1.备齐食材。
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  2.葱摘掉头，未端的黄叶子。择断，清洗干净后切成葱花。
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  3.西红杮洗干净，对半切开。去芥蒂，切成薄片。（不爱吃西红杮皮的，可以用开水把皮烫熟后再剥掉）
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  4.土豆洗干净，去皮。先切大块，再切成小块。
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  5.切好的土豆放到锅里面，加刚好淹没过土豆的清水。盖上锅盖，用中火煮一到两分钟左右。