银鳕鱼焗豆紫薯

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  1.将毛豆和碎肉放盐和少许酱油炒熟备用
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  2.西红柿切掉头挖空里面，将炒好的肉和豆放进去填好
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  3.表面盖上一片芝士
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  4.放烤箱150度火烤十分钟就可以摆盘
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  5.倒油下锅热一分钟，放银鳕鱼煎两面黄色后分别撒盐胡椒和蒜粉，再将两边鱼煎到金黄。