剁椒鱼头

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  1.把鱼头洗干净放进盘子里，再往鱼头上两面摸上盐，放在那腌制30分钟
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  2.鱼腌好后，就把买来的剁椒倒在鱼头上，在把切好姜丝撒在上面，准备上锅蒸制
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  3.锅里水烧开后，就把鱼头放进去蒸，30分钟就可以了，鱼鱼头成蒸好后把烧热油泼在鱼头上，就大功搞成啦

小贴士

要看你买的鱼头大小，我今天买鱼头大点，蒸了30分钟，鱼头小的话就蒸20分钟就可以啦。