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kitty 猫椰汁奶油蛋黄酱月饼

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终于知道之前没做得形状是因为模具没有擦油,现在熟练了。轻松脱模。开心。

作者: 邦诚妈

小技巧

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    6.将馅冰冻一个小时后取出,皮和馅按比例分好,皮三分之二,馅三分之一。这样吃不会太腻味。
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    7.开始包起来搓圆放模具压出形状。
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    8.仙人掌果染色画蝴蝶结
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    9.完成作品
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    10.近照
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    11.放烤箱150度上下火烤15-20分钟,每隔五分钟刷一次牛油,因为如果刷蛋液蝴蝶结就不明显有颜色了。
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    12.装入礼盒送亲朋好友们一起分享。
  • 小贴士

    烤期间一定要刷橄榄油和牛油混合油,否则会裂开。

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