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腊肉焖竹笋干

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腊肉必须的烟熏腊肉，竹笋是春笋干

作者: 湖南妹子

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    6.放高压锅和腊肉一起煮开
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    7.笋干改刀切段，这样吃的时候方便
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    8.腊肉煮开了，把切好的笋干铺在上面即可，不需要翻炒，
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    9.盖上锅盖，大火煮到高压锅冒热气，改小火焖煮10到15分钟，因为腊肉熏干程度不同，煮的时间靠自己把握，
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    10.等高压锅自然放气，开火加上酱油，鸡精，五香粉，山胡椒油，调味，煮2到3分钟就可以了！
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    11.起锅装盘就可以了，家里有葱可以放些葱花，我家人不喜欢所以没放
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