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金针茹人称“增智菇”而且金针菇还是高钾低钠食品（百度）。这么有营养的东东尽量避免过分烹煮。今天介绍一种吃法：蒸金针茹，配上“绝代双椒”，即增强食欲又不失鲜美。
嫌麻烦就把红绿椒一次做成浇汁，淋到已蒸好的金针茹上
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