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做了几年月饼，今年第一次将做好的月饼包装送赠亲友，做月饼不难，但要做的好吃、接近市售的某些名牌月饼确实有些难，经过无数次的试做试吃，自认为口味能送出手了才将月饼送出去，希望亲友吃到的是美味。
1我做的饼皮是一起做几种月饼的份量，此菜谱只用120饼皮重量，参考此菜谱要酌情添加，避免浪费2枧水的制作方法：食用枧面10克:凉水30克既1:3的比例，拌匀就是枧水
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