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做了几年月饼,今年第一次将做好的月饼包装送赠亲友,做月饼不难,但要做的好吃、接近市售的某些名牌月饼确实有些难,经过无数次的试做试吃,自认为口味能送出手了才将月饼送出去,希望亲友吃到的是美味。
1我做的饼皮是一起做几种月饼的份量,此菜谱只用120饼皮重量,参考此菜谱要酌情添加,避免浪费2枧水的制作方法:食用枧面10克:凉水30克既1:3的比例,拌匀就是枧水
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