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韭菜味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用；具有补肾*、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效。 豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。 这道菜快手、简单，喜欢的友友收藏了做着吃吧。
炒的过程中要一点一点的加热*炒太长时间。
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