西红柿炖牛肉

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  1.主料牛肉，凉水冲洗，稍微晾一下水分；
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  2.把牛肉切成大小均匀的牛肉块，准备适量的香料；
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  3.锅中放入适量的油；
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  4.油热后放入香料及生姜，炒出香味儿后倒入切好的牛肉块，依次倒入少许料酒及适量的盐；
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  5.将牛肉块的水分炒干后，倒入电压力锅，加半碗水，炖30分钟；