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所有的菇类，最常吃到金针菇和香菇，金针菇最常的做法就是凉拌和煮汤，金针菇有护肝，抗癌的功效，今天就做了这道凉拌金针菇，爽口开胃，简单易做，喜欢金针菇的朋友可以试试。
金针菇和胡萝卜都是易熟的菜，不要煮太久，金针菇煮太久还会塞牙。
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