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核桃营养丰富,有补脑功能。新鲜核桃清甜脆口,更是深受食者亲睐。现在正是新核桃上市,我今天做一道新鲜核桃仁炒韭菜,想学做的朋友请*下方链接和我一起动手做起来。
这道菜不需用多的辛辣调料,保留其香甜、清脆的口感为佳。一定要耐心地剥去核桃仁的内皮,新鲜挑仁内皮很涩嘴,否则会影响成菜的口感。
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