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第一次尝试炒洋葱放榨菜丝,刚开始还挺担心不搭味,没想到炒出来的成品特好吃,跟友友们分享一下吧.
1、肉丝用生粉腌过会嫩很多.2、洋葱不要炒太久,快速炒熟即可,这样才会口感脆脆的.3、榨菜是咸的,肉丝腌过也是咸的,所以只需炒洋葱时调入少许盐就行.
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