羊肉炖萝卜 详细好操作

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  1.买回来的新鲜羊肉切块备用。莫莫建议切3厘米左右的大块，这样吃起来会很香，大口吃肉哈哈哈！还有一点，建议选择带适量肥肉的羊肉 ，这样做出来的汤会超级香！如果不喜欢吃太香口味的朋友，买纯瘦的就好啦！嘿嘿！
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  2.烧开水，将切好的羊肉焯一下逼出血水。
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  3.白萝卜洗干净切块备用 (萝卜的大小选择，大家不用纠结，喜欢吃萝卜就多放一些，不喜欢吃就少放点，哈哈哈哈哈哈哈，反正我放了一个！俺爱呲！哈哈哈)
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  4.将葱姜，枸杞，花椒，八角准备好待用
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  5.锅中放入少量油，放入葱姜爆香。(因为我选择的羊肉有点肥，在炒的过程中和后期炖的过程中也会出很多油，所以油不用放多，一点点就够了)