年夜饭_猪肉饺子

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  1.准备好食材，猪肉剁成肉馅，葱姜切成碎末，酸菜剁碎。
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  2.把面和出来放一边醒发，趁这个时间调馅。
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  3.把150克水慢慢倒入肉馅中一个方向搅打上劲儿。
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  4.再放入葱、姜、盐、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、食用油。
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  5.继续搅拌均匀。