开胃酸菜鱼

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  1.把料头都切好，做好准备
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  2.把鱼剔骨分离，切片。做准备，调味淹好
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  3.食材准备好，把油烧热姜爆香在下泡椒跟酸菜炒。然后再加水烧开调味在下鱼块跟鱼片煮
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  4.煮好之后，鱼块放最下面在把鱼片放上面放葱花芝麻红椒，冲油就好！