蘑菇炒豆腐

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  1.准备好所有食材，蘑菇切片，锅里放了适量油，爆香蒜瓣，蘑菇下锅翻炒出水。
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  2.放入切好的豆腐，盐，转动锅，防止粘锅。
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  3.加入生抽，少量水大火煮至汤汁收干，撒入葱花，装盘食用