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燕麦巧克力豆饼干

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朋友给的方子,一次就爱上了。喜欢燕麦厚实醇香的口感和巧克力的完美结合,似苦、似甜,回味良久!现整理并略微改动一下出来分享。

作者: 蒲公英

小技巧

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    6.用刮刀搅拌成没有干粉状即可
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    7.抓一团(本次分量可以做饼干18片)用手略揉圆,再按扁于烤盘里,依次整形好,排入烤盘
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    8.预热烤箱上下火190度,再用剩余的巧克力豆装饰饼干生胚表面
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    9.烤箱预热好放入烤盘于中层,转下火至140度,烘焙20分钟左右即可,取出烤盘,将烤好的饼干移入烤网晾凉,至常温后再密封保存
  • 小贴士

    原方子来于朋友的实体店里,有用到泡打粉2g,小苏打2g。因不喜多食泡打粉,就省略泡打粉,多增加了1g小苏打,成品口感也不错,这样既健康又可口!

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