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果仁豆沙月饼

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广式月饼总给人的感觉，又甜又腻。伍仁的味道又有点怪怪的。自己突发其想，用果仁放到豆沙里会不会更好吃，大胆尝试，味道是verygood!!加了果仁的豆沙月饼，不会腻，又可以吃到果仁的香味，棒棒哒！

作者: 小运杰吖4Ouv

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    6.用擀面杖把饼皮压扁，把果仁豆沙包起来。 如果面皮擀的不够大，就像这样，那就得慢慢推，虎口收紧，如果面皮擀大点，直接就包住了，不用推哈?把面团滚一点手粉， 模具里撒点面粉，也可以涂点花生油，放入月饼模里，倒过来按压
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    7.印模的时候一只手按紧磨具，不要移动，移动馅就跑出来了
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    8.月饼喷点水，预热烤箱200烤10分钟定型，刷一层薄薄的蛋液。再185烤15分钟就好了，放凉就能打包！
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    9.自己做的月饼第二天基本上回油，发一张内涵给大家看一下，很足料的！?
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