蒜蓉炒上海青

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  1.上海青洗干净，放水里泡一下，然后把大一点的叶子从中间切开好炒熟，捞出沥干水份。
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  2.准好蒜蓉，蒜头洗干净拍一下去皮剁碎
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  3.锅预热放入花生油，油温热后放入蒜蓉爆香
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  4.再倒入上海青不停的炒至软
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  5.最后加入1勺子盐炒熟即可装盘。