香辣锅巴

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  1.取出剩饭，然后加入适量的辣椒粉，孜然粉，生粉，葱花和盐
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  2.带上一次性手套，把饭搅拌均匀
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  3.在案板上套一个保鲜袋，然后把拌均匀的饭铺在上面，再盖上一张保鲜膜，最后用擀面杖擀平饭团，擀到合适的厚度就好了（PS：用保鲜膜可以防黏，我没有擀面杖，所以用水代替）
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  4.按自己的喜好切片（刀粘水切，不会黏刀）
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  5.把保鲜膜撕开，把饭片放锅里炸，炸得微黄就转小火炸