黄油爆米花

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  1.起锅入色拉油、黄油、白糖小火慢慢将黄油、糖炒化，待糖将要变色时倒入玉米粒。
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  2.将玉米粒与油、糖炒均。
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  3.等锅中玉米粒有2、3粒已经爆开时加盖，改中火，大约两分钟后锅中已很少听到玉米的爆开声音了，既可关火开盖。
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  4.趁热上下翻拌一下！一份简单而带油香的爆米花就展现在眼前了！

小贴士

爆米花玉米，超市或粮店都有，而且非常便宜！看电视、小聚离不了！也可做餐后甜点！