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香葱木耳杏鲍菇

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作者: 浪漫的小约定

小技巧

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    6.锅热,倒适量花生油。油五成热,放杏鲍菇进去翻炒半分钟。调成中火。
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    7.放黑木耳进去翻炒半分钟。
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    8.放葱花,半勺盐。少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。
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    9.成品图如下。
  • 小贴士

    杏鲍菇切好后要尽快炒,防止变色。黑木耳洗干净后要沥干水份,炒的时候就不会霹雳啪啦响。要用中火炒,不要用大火爆炒,会炒焦,也会粘锅的哈!

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