帽子馒头

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  1.南瓜蒸熟，去皮搅成泥状（紫薯同理）
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  2.南瓜泥、酵母和面醒发
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  3.揉成面团
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  4.像做饺子似的切成面剂子
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  5.一块剂子擀开成片；另一块剂子揉圆团；第三块剂子搓成长条。