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爆炒猪舌

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个人比较喜欢直接爆炒猪舌，这样比较原味，家人都喜欢这道菜，美味又脆

作者: 月明小公主9

用料

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小技巧

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    6.切成片，用生粉，姜丝，料酒，酱油腌半小时
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    7.锅烧热，放适量油，姜丝，蒜蓉，小米椒一起放锅爆香
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    8.然后放入猪舌煲炒，如果有出现锅干，可以放点水
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    9.差不多时下葱段爆炒，放少量蚝油，即可装盘出锅
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    10.成品

    • 小贴士

    胆固醇高的人士尽量少吃，因为猪舌含有较高的胆固醇。

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