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北方的秋天会有肉很厚的红红辣椒,用这辣椒做牛肉酱特别香而且还不辣。牛肉酱做好,装容器放冰箱里,拌面条,蘸饺子,做寿司都很好吃的。
牛肉喜欢粒大点的就把炒好的牛肉用高压锅压熟,压熟如果还有水分再到炒锅里把水分炒干,花生打碎,别打太细这样很想的。
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