“乐享陶瓷”杏鲍菇炒肉丝

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  1.肉切好加淀粉拌匀
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  2.杏鲍菇切条状，用开水焯烫两分中左右捞起来控干水备用
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  3.葱姜蒜，胡萝卜切好备用
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  4.再加胡萝卜，杏鲍菇翻炒均匀，加入蚝油或酱油，盐，胡椒，香葱翻炒片刻即出锅。
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  5.锅烧热，加两勺用下肉煸炒至变色，加姜，蒜炒香