糖水板栗

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  1.将板栗洗净，然后用刀在板栗背上砍一个十字架。为了方便剥皮。
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  2.电磁炉烧水，放上架子，板栗用容器装好，然后盖上盖子蒸15分钟。（不要用水煮，甜味和营养价值都被煮没了）
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  3.待板栗背上的十字架翘起，关电磁炉，凉一会就可以开始剥板栗了。（但是不要太凉了，会不好剥）
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  4.剥好板栗待用。
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  5.用清水冲洗一遍剥好的板栗，洗去剥板栗时残留的皮毛。