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鸡汤炖萝卜

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鸡汤是我家里面常做的一道营养汤菜，需要花的时间较长，但是做法简单。 所谓心灵鸡汤也就是这样的，不只是吃在肚子里的营养鸡汤，还有心灵上的。当一个人漂泊在外，精神饱受煎熬时，内心总还是有着力量，励志同时积极向上，向着金色的曙光，如同家里的鸡汤，总是温暖着我们，鼓励着我们。 儿女不应离父母太远，一碗鸡汤的时间就可以了。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.将萝卜洗净削皮，皮要稍微削得厚些，这样才鲜嫩。
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    7.将白净的萝卜切成滚刀状，放入碗中，以备待用。
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    8.当鸡汤熬了有一个多小时，逐步加入白萝卜，一起煮。
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    9.萝卜加完后，调成中火，时隔20分钟后应用勺子进行搅拌，避免生锅。
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    10.当萝卜九分熟时，加入适量盐调味。再煮五分钟，即可关火。
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    11.就这样，盛入一碗鸡肉萝卜汤，萝卜鲜嫩软和，鸡肉香醇美味，鸡汤喝了更是营养可口！

    • 小贴士

    不只是萝卜鸡汤，里面若是加入青笋、山药等等，都是好的选择。

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