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海带含碘丰富，还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，还可以增加饱腹感，紫甘蓝含有丰富植物化学物质花青素，还含有丰富*养物质，海带紫甘蓝一起凉拌，不仅操作简单，颜色诱人，还是一道很不错的减肥菜哦。
肠胃不好的人不宜食用。
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