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炒面线

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面线柔韧润滑、嚼不粘齿、味中有味,即可以用来下粥又可以主食,吃不腻,老人小孩都特爱吃。

作者: 月明小公主9

小技巧

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    6.南瓜熟后倒入炒好面线,拌均即可
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    7.准备出锅
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    8.成品
  • 小贴士

    这分量是一人份。
    面线来自家乡的,是咸面线,必须开水烫过几分钟,这样来不会那么咸,而且爆炒时盐要少量。
    先下锅蒜头爆香后再跟其它料煲香,面线会更香。

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