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韩式鸡蛋卷

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韩国家常菜里面最常见的一款——韩式鸡蛋卷,里面蔬菜多样化,墨宝不爱吃的鸡蛋和胡萝卜一次性都解决了!

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.从一边开始卷起来。
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    7.一边卷一边把蛋皮上的蔬菜用铲刀铺匀。
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    8.收好边后翻过来把封口压在下面煎一会,再翻过去煎另一面。
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    9.切块装盘,可以挤上番茄酱开动吧!
  • 小贴士

    鸡蛋卷里面的蔬菜可以自由选择,我家平底锅比较大,我就一次性把蛋液都倒进去卷起来,如果锅小可以少倒些蛋液,卷起再倒蛋液。

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