凉拌东北云耳

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  1.云耳加盐加热水，泡发10分钟，后洗多几次，
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  2.红辣椒切段同泡好的云耳一起冷水下锅炒水
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  3.水开后2分钟关火，把云耳沥干水分
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  4.蒜切末，姜切末，泡椒切碎葱切末
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  5.全放进去，调味料全部放进去，拌匀最后放葱末