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拔丝地瓜

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爱吃地瓜的人一定爱吃拔丝地瓜,这个简单又好做,最重要的是好吃,大家可以试试

作者: 吴小妞

小技巧

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    6.锅内多余的油倒出,留一点儿,炒糖,开火,倒入白糖
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    7.白糖融化转小火,熬至白糖变色,变成汁
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    8.倒入炸好的地瓜翻炒,出锅,可以把锅内剩余的糖浆拉一下丝,放装盘好的地瓜内,好看

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