拌茄子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.去蒂洗净
• 点击查看大图
  2.加水放油下锅煮沸，下茄子煮熟，熟的时候用筷子撮一下。沥水上碟，把蒜末散在茄子上
• 点击查看大图
  3.锅洗净，放一点油，再放酱油。煮开了之后，淋在茄子上。完成

小贴士

鲜嫩的茄子，清蒸最好吃，无论蒸的煮的