酸辣木耳

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  1.木耳泡发洗干净，沥干水份
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  2.把猪肉切薄，蒜头切细，葱切段。
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  3.锅里倒入油，加热后放入蒜头炒香。
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  4.蒜头炒出香味后，下辣椒，炒几下。
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  5.辣椒炒出香味，下猪肉炒快熟，倒入木耳，下盐鸡精粗，炒至木耳熟。