西红柿面片汤

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  1.用沸水烫西红柿，剥去表皮
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  2.西红柿切小块备用，烧热锅放底油，爆香葱花
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  3.放入西红柿块，中火翻炒至西红柿变软，倒入酱油
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  4.放入开水，沸腾后磕入鸡蛋，等鸡蛋定型后再搅拌
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  5.放入盐，放入面片，用筷子轻按蛋黄，变得微微有点硬就得盛出