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炸金条

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真的是很好吃哦，原来白豆腐也可以这样吃，只是要很小心，不然很容易段。

作者: 未知数

用料

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小技巧

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    6.捞出来沥干水份，要小心一点
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    7.然后把白豆腐先裹上一层淀粉，在裹上一层蛋液，最后裹上面包糠和黑芝麻
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    8.依次裹好，这里只是一部分
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    9.锅烧到无水，倒入适量花生油，等放一只筷子下去四周冒泡了就可以放豆腐下去炸了。要中火慢炸
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    10.等炸得有点黄了，有点浮起的状态就可以捞出控下油。其它的也同样方法炸好
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    11.炸好的一大盘

    • 小贴士

    豆腐裹蛋液的时候最好拿个大一点的勺子慢慢弄出面包糠那里，不然很容易段。豆腐炸的时候会有一点点胀。不过不会影响口感。

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