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紫薯水晶葡萄

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花了点小心思,做点美味好看的点心,呵呵孩子们抢着吃。这种感觉心里美呀。

作者: 未知数

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    6.然后和成团
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    7.分成一个大小差不多大的圆型
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    8.再搓成水滴形
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    9.然后盘子里刷上一层油以防黏,把糍摆到盘子里成葡萄形状
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    10.然后放锅里隔水盖上盖子大火蒸15分钟
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    11.在蒸的时候准备做叶子 ,准备几片菜叶
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    12.放入搅拌机里加入适量水,搅成菜汁
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    13.然后把菜汁倒出来,放个适量糯米粉调成浆糊
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    14.然后用小锅在煤气炉上开最小火,搅熟成图片里的形状取出来放碗里。
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    15.然后再加入一点点干粉搓成圆形
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    16.然后捏成叶子的形状,拿牙签在上面按一丝路
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    17.然后做成一片大一片小的叶子备用
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    18.蒸熟后取出来,等凉一点把叶子摆上去就行了。叶子不可以吃的哦,没有熟的。
  • 小贴士

    这里的份量可以做四串左右。和面的水一定要刚烧开的,不然会裂开不好看,材料的份量不一定要一样。可以增减。紫薯泥的做法,紫薯去皮切片上锅隔水蒸20分钟。

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