下载APP
打开APP，查看视频做法>>

清逸木瓜酥

9.9万点赞 · 35收藏

3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万

打开APP收藏菜谱

多练

作者: 哈___丿戳戳丿

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放器皿里封上保鲜膜准备去保鲜冰箱
  • 点击查看大图
    7.油心部分：准备如图
  • 点击查看大图
    8.猪油和起酥油先混合均匀
  • 点击查看大图
    9.加面合均匀如图
  • 点击查看大图
    10.放入贴有保鲜膜的器皿中，垂直落地摔平整！跟上次蛋挞一个道理！平整之后就放入冷藏冰箱可以了
  • 点击查看大图
    11.冷藏后的油心和油皮各拿一块备用
  • 点击查看大图
    12.首先油皮擀开
  • 点击查看大图
    13.放上油心
  • 点击查看大图
    14.包裹油心
  • 点击查看大图
    15.缝合油心
  • 点击查看大图
    16.敲打平整整个面
  • 点击查看大图
    17.再擀薄厚均匀的
  • 点击查看大图
    18.撒上蒙蒙细水
  • 点击查看大图
    19.第一个三折！
  • 点击查看大图
    20.完成第一个三折
  • 点击查看大图
    21.再擀平整，扫去面扑撒上蒙蒙细水
  • 点击查看大图
    22.折叠第二个四！
  • 点击查看大图
    23.完成第二个四！
  • 点击查看大图
    24.再擀平整！并扫去面扑撒上蒙蒙细水
  • 点击查看大图
    25.再完成第三个三！
  • 点击查看大图
    26.完成第三个三
  • 点击查看大图
    27.稍微擀一下就对折完成第四个二！
  • 点击查看大图
    28.完成第四个四！
  • 点击查看大图
    29.用刀一刀划开！切记不是切！是划！
  • 点击查看大图
    30.然后封上保鲜膜去冰箱里稍微冻一下！木瓜酥酥皮宣布完成！好累好难吧！不着急！慢慢学！

    • 小贴士

    为防卡机步骤太多，所以包木瓜酥分开菜谱！望理解！谢谢！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部30个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活